Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane z czosnkowym twarożkiem
Ziemniaki obrać i umyć. Cebulę obrać. Zetrzeć razem w robocie. Dodać sól, pieprz, jajka, wymieszać dokładnie. Dodać mąkę pszenną i znów wymieszać. Na rozgrzany olej kłaść łyżką masę na placki i smażyć na rumiano z obu stron. W międzyczasie przygotować twarożek. Ugnieść twaróg z jogurtem, dodać przeciśnięty czosnek, sól i pieprz. Wymieszać. Przełożyć do miseczki i posypać pieprzem.
