Placki ziemniaczane z dodatkiem

Ziemniaki obierz, zetrzyj na tarce razem z obraną cebulą i obranymi ząbkami czosnku.

dodaj jajko,szczyptę gałki muszkatołowej,sól pieprz do smaku oraz przyprawę w płynie i przyprawę uniwersalną.

Wymieszaj wszystko dokładnie, dodaj mąkę, aby nadać masie odpowiednią konsystencję.

Wędliny pokrój w kostkę i podsmaż na gorącym oleju. Wystudź i dodaj do masy ponownie wymieszaj.

Rozgrzej na patelni olej, nakładaj masę.

Smaż placki z obu stron na złoty brązowy kolor.

Placki smakują na ciepło jak i na zimno.