Placki ziemniaczano-serowe..

Margarynę utrzeć w misce na gładką masę. Wymieszać z serkami topionymi. Ziemniaki obrać, zetrzec na tarce o niezbyt dużych oczkach. Dodać do masy. Nastepnie do całości wbić 2 jajka i całość bardzo starannie wymieszać. Przyprawić solą i kminkiem. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Gdy będzie rozgrzany, formowac na nim małe placuszki. Smażyć z obu stron, do zarumienienia. Podawać ze śmietaną lub maślanką.