Placki ziemniaczano warzywne.

Do kubka wbic jajko i wlac mleko, napełnić wodą do objętości dwóch szklanek. wlać do miski i wymieszać z proszkiem na placki, dodac starte na tarce obrane ziemniaki. marchewki i por oczyścić, obrać i pokroić w paseczki albo poszatkować. Rozgrzać olej na patelni, wlewać dwie łyżki ciasta i od razu posypywać paseczkami pora i marchewki, gdy placki będą miały z jednej strony chrupiącą skórkę odwrócić i dosmażyć z drugiej strony. Podawać posypane natką pietruszki. Smacznego!