nuleczka

nuleczka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 121]

Placuszki bananowo-kokosowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Dzieci je uwielbiają. Są smaczne i zdrowe bo nie ma w nich dodatkowego cukru. Można podawać je z bitą śmietaną.

Placuszki bananowo-kokosowe

Składniki:

Placuszki bananowo-kokosowe

 

  • 1 większy dojrzały banan
  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki wiórków kokosowych

Sposób przygotowania:

Placuszki bananowo-kokosowe
Banana obieram z łupiny, wszystkie składniki (oprócz wiórków kokosowych) wkładam do miski i miksuję na jednolitą masę. Na koniec dodaję wiórki kokosowe.

Na małej patelni rozgrzewam masło i wylewam około 2 -3 łyżki masy.

Smażę z obu stron na niewielkim ogniu. Smakują rewelacyjnie z bitą śmietaną lub Nutellą.