Sposób przygotowania:
Placuszki dyniowe
Dynię kroimy w plastry o grubości ok. 0,5 cm. Jajko rozbijamy i roztrzepujemy na talerzu. Bułkę tartą wysypujemy na drugi talerz. Plastry dyni posypujemy solą, i za chwilę maczamy na przemian w jajku, bułce tartej, jajku i bułce tartej i na patelnię. Na rozgrzany tłuszcz. Można podawać z sosem ostrym.