Sposób przygotowania:
Placuszki dyniowe z natką
Dynię zetrzeć na tarce, odstawić na chwilę. Odcisnąć. Wbić jajka, dodać sól i pieprz do smaku, po dużej szczypcie gałki i papryki, wsypać posiekana natkę pietruszki i wymieszać. Dodać jogurt i mąkę, zamieszać. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju. Smażyć placki z obu stron na złoto. Gotowe odkładać na ręcznik papierowy, żeby osączyć z nadmiaru tłuszczu. Podawać z dowolną surówką lub sosem pieczarkowym
anemon
Alex_M
dziękuję! i bardzo się cieszę, że smakowały :) a przyprawy można dowolnie zmieniać wg własnego smaku :)