slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 941]

Placuszki gruszkowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na pyszne placuszki na słodko przygotowane na soczystych gruszkach. Placuszki wychodzą bardzo delikatne oraz lekko owsiane-dzięki mące. Polecam na słodkie śniadanie lub podwieczorek.

Placuszki gruszkowe

Składniki:

Placuszki gruszkowe

 

  • 250 g soczystych gruszek
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 jajko
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 szkl mąki owsianej (może być pszenna)
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Placuszki gruszkowe
Gruszki myjemy, osuszamy i obieramy ze skórek. Ścieramy na tarce jarzynowej do miski.

Następnie dodajemy jajko i jogurt naturalny, mieszamy. Dodajemy cukier, mąkę i proszek do pieczenia, mieszamy razem. Rozgrzewamy patelnię z olejem i nakładamy po łyżce masy na jednego placuszka.

Smażymy na małym ogniu z obu stron na rumiano. Podajemy z ulubionymi dodatkami.