mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Placuszki kefirowe

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Placuszki są niezwykle delikatne, lekkie i smaczne:)

Placuszki kefirowe

Składniki:

Placuszki kefirowe

 

  • 2 jajka
  • 7 czubatych łyżek mąki
  • 500 ml kefiru
  • 2 łyżki cukru
  • szczypta proszku do pieczenia lub pół płaskiej łyżeczki sody

 

 

 

Sposób przygotowania:

Placuszki kefirowe
Żółtka, mąkę i kefir miksujemy razem. Z białek ubijamy pianę. Łączymy delikatnie wszystkie składniki razem. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany (jeśli jest za gęste można dodać odrobinę wody). Do ciasta można dodać pokrojone owoce np. jabłka. Smażmy na dobrze rozgrzanym oleju.

Tagi:

jajko jajka