Placuszki o smaku piernika

Do miski wbijamy jajko i dodajemy cukier. Roztrzepujemy jajko. Dolewamy mleka i mieszając dodajemy stopniowo mąkę wymieszaną z przyprawą korzenną, proszkiem do pieczenia i kakao. Mieszamy dokładnie, aby nie było grudek. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i łyżką nakładamy porcję ciasta. Smażymy placuszki na rumiano z obu stron. Po usmażeniu placuszki oprószamy cukrem pudrem i podajemy. Życzę smacznego ;) Do placuszków można dodać również szczyptę cynamonu.