Placuszki z ciasta naleśnikowego z jabłkami

Jajka wbijamy do miski, dodajemy sól i cukier, ubijamy. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i mleko, miksujemy. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o grubych oczkach. 

Dodajemy do ciasta i mieszamy. 

Łyżką nakładamy porcje ciasta na rozgrzany tłuszcz i smażymy z obu stron na złoto. 

Osączamy na ręczniku papierowym. Podajemy np posypane cukrem pudrem i cynamonem.

Smacznego :-)