aliss06

aliss06

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 210]

Placuszki z cukinii z dodatkiem salami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Delikatne placuszki z cukinii urozmaicone charakternym salami :) polecam!

Placuszki z cukinii z dodatkiem salami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Placuszki z cukinii z dodatkiem salami

 

  • 1 większa lub 2 mniejsze cukinie
  • 2 jajka
  • 3-4 czubate łyżki mąki
  • salami wedle uznania
  • natka pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz do smaku
  • olej do smażenia

 

Sposób przygotowania:

Placuszki z cukinii z dodatkiem salami
Cukinię umyj, obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Posól i odstaw na 10-15 minut. Następnie odciśnij z nadmiaru wody, dodaj jajka, mąkę, pietruszkę i rozgnieciony czosnek. Salami pokrój w kostkę i dodaj do reszty składników.Całość dopraw solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej olej. Smaż placuszki z obydwu stron na złoty kolor.
Placuszki z cukinii z dodatkiem salami
cukinie zetrzyj na tarce i odciśnij
Placuszki z cukinii z dodatkiem salami
połącz wszystkie składniki