Sposób przygotowania:
Placuszki z dynią
Ziemniaki, marchewkę,cukinie, cebulę i dynie obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Następnie dodać jajko, mąkę i dokładnie wymieszać.Dodać sól i pieprz do smaku i ponownie wymieszać. Olej rozgrzać na patelni i smażyć małe placuszki na złoty kolor z obu stron. Placuszki można podawać z ketchupem.
