placuszki z jabłkiem

na początku ciasto: podgrzewamy lekko mleko (można w mikrofali) o ciepłego mleka dodajemy drożdży ok. 1/4 i wsypujemy 2 łyżki mąki i 1 łyżkę cukru, czekamy aż trochę wyrośnie ta mieszanka, obok w misce wsypujemy mąki (w zależności ile chcemy mieć placuszków) i dodajemy jajka oraz 2 łyżki cukru , następnie wszystko mieszamy najlepiej mikserem, takie ciasto zostawiamy w ciepłym miejscu aż wyrośnie, następnie wkrajmy jabłuszka i już możemy smażyć na oleju na patelni placuszki, smacznego , przystrajamy o smaku cukrem pudrem :)