Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1323]

Placuszki z kaszą manną i wiórkami kokosowymi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne placuszki pachnące kokosem. Idealne na podwieczorek. Można zabrać na piknik, czy w pudełku śniadaniowym do szkoły lub pracy. Duża porcja.

Placuszki z kaszą manną i wiórkami kokosowymi

Składniki:

Placuszki z kaszą manną i wiórkami kokosowymi

Ciasto:

  • półtorej szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • półtorej szklanki mąki tortowej
  • pół szklanki kaszy manny
  • 4 łyżki cukru
  • 2 kopiaste łyżki wiórek kokosowych

Dodatkowo:

  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Placuszki z kaszą manną i wiórkami kokosowymi
1. Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do miski i miksujemy mikserem na gładkie bez grudek ciasto.

2. Następnie na patelni rozgrzewamy olej, kładziemy po łyżce ciasta formując okrągłe placuszki. Placuszki smażymy po kilka minut z każdej strony do zrumienienia. Usmażone osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.

3. Gotowe placuszki podajemy. Smakują na ciepło jak i na zimno.

4. Smacznego życzę.



Moje rady:

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.

Z przepisu wychodzi około 28 sztuk placuszków.