Placuszki z kaszą manną i wiórkami kokosowymi

1. Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do miski i miksujemy mikserem na gładkie bez grudek ciasto.

2. Następnie na patelni rozgrzewamy olej, kładziemy po łyżce ciasta formując okrągłe placuszki. Placuszki smażymy po kilka minut z każdej strony do zrumienienia. Usmażone osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.

3. Gotowe placuszki podajemy. Smakują na ciepło jak i na zimno.

4. Smacznego życzę.



Moje rady:

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.

Z przepisu wychodzi około 28 sztuk placuszków.