tumilek

tumilek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 145]

Placuszki z kaszką kukurydzianą i chipsami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszne placuszki z kaszką kukurydzianą, chipsami paprykowymi i sosem meksykańskim, które są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu.

Placuszki z kaszką kukurydzianą i chipsami Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Placuszki z kaszką kukurydzianą i chipsami

Na placuszki

  • 1 szklanka mąki kukurydzianej
  • 1 jajko
  • 1 szklanka wody mocno gazowanej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka sosu meksykańskiego
  • 3 łyżki kaszki kukurydzianej
  • 80 g chipsów paprykowych
  • papryka słodka mielona
  • pieprz czarny

Sposób przygotowania:

Placuszki z kaszką kukurydzianą i chipsami
1) Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i wbijamy jajko.

2) Dodajemy chipsy i miksujemy do momentu aż wszystko się połączy, dodając stopniowo wodę mocno gazowaną.

3) Następnie dodajemy sos meksykański, miksujemy.

4) Wsypujemy kaszkę kukurydzianą i znowu miksujemy.

5) Na koniec przyprawiamy papryką słodką, pieprzem ziołowym i wlewamy olej i wodę - jeśli masa będzie za gęsta.

6) Placuszki smażymy z każdej strony na złoty kolor.
Placuszki z kaszką kukurydzianą i chipsami
Dodajemy chipsy i miksujemy do momentu aż wszystko się połączy, dodając stopniowo wodę mocno gazowaną.
Placuszki z kaszką kukurydzianą i chipsami
Następnie dodajemy sos meksykański, miksujemy.
Placuszki z kaszką kukurydzianą i chipsami
Wsypujemy kaszkę kukurydzianą i znowu miksujemy.
Placuszki z kaszką kukurydzianą i chipsami
Na koniec przyprawiamy papryką słodką, pieprzem ziołowym i wlewamy olej i wodę - jeśli masa będzie za gęsta.
Placuszki z kaszką kukurydzianą i chipsami
Placuszki smażymy z każdej strony na złoty kolor.

Tagi:

placki