eliza135

eliza135

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 164]

Placuszki z kawałkami czekolady

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 16
  • KALORIE: 405
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Najlepiej smakują z bitą śmietaną. Ja natomiast podałam gorące podane z nutellą i z słodkim twarożkiem.

Placuszki z kawałkami czekolady Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placuszki z kawałkami czekolady

 

  • 2 dojrzałe banany
  • 0,2 l mleka
  • 150 g mąki
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka pudru
  • szczypta soli
  • 2-3 łyżki czekolady (pokrojona w drobną kosteczkę bądź starta na tarce)
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania:

Placuszki z kawałkami czekolady
W misce rozgniatamy banany na miazgę widelcem. Wlewamy pół porcji mleka oraz wbijamy jajka. Wszystko ucieramy mikserem. Do uzyskanej masy przesiej mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wsyp cukier i sól. Ponownie utrzyj mikserem. Mleczną czekoladę pokrój na drobne kawałeczki. Wlewamy pozostałe mleko oraz wsypujemy pokrojoną czekoladę. Ucieramy drewnianą łyżką. Rozgrzewamy patelnię z masłem, a gdy się rozgrzeje nakładamy łyżką placuszki. Smażymy na złoty kolor z obu stron.
Placuszki z kawałkami czekolady
W misce rozgniatamy banany na miazgę widelcem. Wlewamy pół porcji mleka oraz wbijamy jajka.
Placuszki z kawałkami czekolady
Mleczną czekoladę pokrój na drobne kawałeczki
Placuszki z kawałkami czekolady
Do uzyskanej masy przesiej mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Placuszki z kawałkami czekolady
Rozgrzewamy patelnię z masłem, a gdy się rozgrzeje nakładamy łyżką placuszki. Smażymy na złoty kolor z obu stron.