Placuszki z otrębów

02 lut 2014 16:40
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 13
KALORIE: 25

ocena: 4/5 głosów: 9

Ponieważ "z natury" te placuszki są suche, to świetnie pasuje do nich właśnie coś wilgotnego. Jeśli jednak chcielibyście zjeść je na wytrawnie, anie na słodko, to polecam przygotować sos czosnkowy bądź jogurcik, który nada placuszkom wilgoci.

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placuszki z otrębów

3 białka
50 g otrębów owsianych

Sposób przygotowania:

Placuszki z otrębów

Białka ubijamy na lekką piankę. Otręby mielimy na konsystencję mąki. Zmielone otręby owsiane łączymy z ubitymi na lekką piankę białkami. Mieszamy, aż uzyska jednolitą masę. Nagrzewamy patelnię teflonową bez tłuszczu. Placuszki smażymy na małym ogniu z obu stron na lekko brązowy kolor po 2-3 minuty. Gotowe podajemy według własnego uznania. Ja polecam z owocami.