Placuszki z płatków jaglanych z żółtym serem

Ser:

Żółty ser należy pokroić w drobną kostkę.

Masa:

Płatki połączone z jakiem i mlekiem należy odstawić na 2-3 minuty, aby odrobinę napęczniały.
Następnie całość wymieszać z żółtym serem oraz doprawić według własnego smaku.

Smażenie:

Placuszki smażyć na uprzednio rozgrzanym tłuszczu z obu stron.
Powinny być lekko rumiane.