Sposób przygotowania:
Czekoladowy sorbetETAP 1

Do garnka wlewamy wodę. Dodajemy do niej cukier. Całość podgrzewamy i mieszamy do rozpuszczenia cukru.
ETAP 2

W połowie powstałej słodkiej wody rozpuszczamy kakao.
ETAP 3

Mieszaniną zalewamy gotującą wodę. Wodę z kakao gotujemy około 5 minut. Po tym czasie garnek zdejmujemy z ognia.
ETAP 4

Do powstałej masy dodajemy czekoladę połamaną na mniejsze części.
ETAP 5

Gdy czekolada się rozpuści, czekoladą masę studzimy. Przestudzoną przelewamy do foremek na lody. Sorbet wkładamy do zamrażalnika. Pozostawiamy go do całkowitego zamrożenia, najlepiej na całą noc. Gotowy wyjmujemy z foremek i podajemy.