Sposób przygotowania:
placuszki z pocypką cukrową
1/2 szklanki cukru dokładnie ubijamy z jajkami. Dodajemy 1 szklankę mąki i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Mieszamy, jednocześnie dodając mleko w takiej ilości, aby masa uzyskała konsystencję kwaśnej śmietany. Smażymy na gorącym oleju z obu stron na złoty kolor. Posypujemy cukrem pudrem.