xxKatherinee

xxKatherinee

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 99]

Placuszki z serkiem homogenizowanym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przepyszne placuszki śniadaniowe z serkiem homogenizowanym, można oprószyć cukrem pudrem lub podać z ulubionymi dodatkami, owocami, dżemem itp.

Placuszki z serkiem homogenizowanym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placuszki z serkiem homogenizowanym

 

  • 150g serka homogenizowanego waniliowego
  • łyżka cukru pudru
  • 2 jajka
  • szklanka mąki pszennej
  • płaska łyżeczka sody lub proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • ewentualnie odrobina mleka do rozrzedzenia ciasta

Sposób przygotowania:

Placuszki z serkiem homogenizowanym
Jajka miksuj z cukrem, dodaj serek homogenizowany i mieszaj do uzyskania gładkiej masy. Do masy stopniowo dodawaj mąkę przesianą z środkiem spulchniającym (soda lub proszek do pieczenia) i szczyptą soli. Dokładnie wymieszaj. Smaż na niewielkiej ilości tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Podawaj posypane cukrem pudrem lub z ulubionymi dodatkami.
Placuszki z serkiem homogenizowanym
Mąkę przesiewam ze spulchniaczem i solą, w oddzielnej misce wbijam jaja i dodaję cukier
Placuszki z serkiem homogenizowanym
Jajka miksuję z cukrem pudrem, następnie dodaję serek
Placuszki z serkiem homogenizowanym
Do jajecznej masy stopniowo dodaję mąkę
Placuszki z serkiem homogenizowanym
Wszystkie składniki mieszam do dokładnego połączenia.