Sposób przygotowania:
Jabłkowe placuszki ze serka homogenizowanego
Przygotować jabłka zetrzeć je na tarce o grubych oczkach. Żółtka utrzeć z cukrem i serkiem homo. Następnie do masy dodać starte jabłka. Białka ubić na sztywna pianę i delikatnie wmieszać łyżka w masę. Rozgrzać patelnię i nakładać po łyżce masy formując małe placki. Smażyć z obu stron na złotobrązowy kolor. Osączyć na papierowym ręczniku i podawać.
