Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1224]

Kruche ciastka z kaszy manny z suszonymi owocami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
  • KALORIE: 170
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ciasteczka są pyszne oraz bardzo proste w przygotowaniu. Odrobinę różnią się od tych klasycznych z mąki pszennej, ale przyznam, że ich kruchość i smak niesamowicie kusi. W moim domu znikają bardzo szybko.

Kruche ciastka z kaszy manny z suszonymi owocami

Składniki:

Kruche ciastka z kaszy manny z suszonymi owocami

Około 9 sztuk:

  • 1 szklanka kaszy manny (1 szklanka = 250 ml; około 200g)
  • 75 g masła
  • 1/4 szklanki cukru pudru (około 60g)
  • 1 jajko
  • 50 g suszonych owoców (u mnie niesiarkowane morele, figi i rodzynki)

Sposób przygotowania:

Kruche ciastka z kaszy manny z suszonymi owocami

Suszone owoce:

Kruche ciastka z kaszy manny z suszonymi owocami
Większe owoce powinny być pokrojone, a np. takie jak rodzynki - już nie.

Większe owoce suszone należy pokroić na mniejsze kawałki.

Masa:

Kruche ciastka z kaszy manny z suszonymi owocami

Składniki na ciasteczka (bez suszonych owoców) wymieszać dłonią, aby uzyskać jednolite ciasto.
Na końcu dokładnie wmieszać suszone owoce.

Formowanie:

Kruche ciastka z kaszy manny z suszonymi owocami
Ciasteczka nie powinny być zbyt za płaskie.

Z ciasta należy uformować kuleczki wielkością przypominające spory orzech włoski.
Każdą kulkę odrobinę spłaszczyć i zachowując niewielkie odstępy - przełożyć na blachę wysłaną papierem do pieczenia.

Pieczenie:

Kruche ciastka z kaszy manny z suszonymi owocami
Ciasteczka powinny być delikatnie zrumienione.

Ciastka piec w uprzednio rozgrzanym piekarniku przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni.


Tagi:

ciastka