Sposób przygotowania:
Podsmażane puree ziemniaczane
Ziemniaki obieramy i gotujemy jak zwykle w osolonej lekko wodzie. Ziemniaki odcedzamy i rozgniatamy. Do garnka z ziemniakami dodajemy jogurt lub śmietanę i masło i rozgniatamy i mieszamy razem. Całość doprawiamy przyprawą do ziemniaków. Koperek myjemy i drobno siekamy, po czym dodajemy doz ziemniaków. Tak przygotowane puree przekładamy na patelnię i podsmażamy.
