Sposób przygotowania:
Polędwica w musztardzie
Musztardę wymieszać z miodem solą i pieprzem,polędwicę umćc i pokroić na plastry , zalać marynatą następnie wstawić do lodówki na 2godziny, po 2 godzinach wyjąć z lodówki i smażyć na roztopionym maśle z obydwu stron na złoty kolor.