katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Polędwiczki w ketchupie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Polędwiczkę często przygotowuję w sosie a tym razem zrobiłam smaczne kotleciki z polędwiczki z nutką ketchupu.

Polędwiczki w ketchupie Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Polędwiczki w ketchupie

 

  • polędwiczka wieprzowa 1 szt
  • ketchup ok 2 łyżki
  • majonez 1 łyżka z czubkiem
  • sól i pieprz
  • jajko 2 szt bułka tarta
  • olej

Sposób przygotowania:

Polędwiczki w ketchupie
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy na grubsze plastry lekko rozbijamy i oprószamy solą i pieprzem. Po obydwu stronach kotleciki nacieramy ketchupem i majonezem( można odstawić na ok 30 minut albo więcej). Panierujemy w jajku i tartej bułce.

Smażymy na rumiano i osączamy kotleciki na papierowym ręczniku.
Polędwiczki w ketchupie
Kotleciki z polędwiczki usmażone w panierce.
Polędwiczki w ketchupie
Mięso oczyszczamy, myjemy i osuszamy ..
Polędwiczki w ketchupie
Przygotowane mięso kroimy na grubsze plastry.
Polędwiczki w ketchupie
Rozbite kotleciki nacieramy ketchupem i majonazem.