Sposób przygotowania:
Polędwiczki wieprzowe
Wino, oliwę oraz przyprawy dokładnie wymieszać. Czosnek drobno posiekać i dodać do wina. Polędwiczki umyć, przełożyć do rondla lub miseczki i zalać marynatą. Odstawić na noc do lodówki. W miarę możliwości mięso w marynacie obracać. Na drugi dzień przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec do miękkości.
Nina W.