Polędwiczki z papryką i porem!

Z oleju, kucharka i czosnku(pokrojonego w plasterki) robimy marynatę i nacieramy nią oczyszczoną polędwiczkę. Odstawiamy na 5 - 10 minut. W tym czasie kroimy paprykę w kostkę, a por w plasterki. Polędwiczkę kroimy w plasterki, podsmażamy na patelni( nie dodajemy już tłuszczu) około 2 minut w sumie, po tym czasie dodajemy paprykę, pod koniec smażenia( polędwica będzie miękka i soczysta) wkładamy por - przyprawiamy - Gotowe. Podajemy z ziemniakami, frytkami - z czym najbardziej lubimy:)