Sposób przygotowania:
Polenta o smaku cynamonowymETAP 1:
Do garnka z grubym dnem wlać wodę i zagotować. Lekko posolić. Kaszę kukurydziana odmierzyć i powoli wsypać na wrzątek mieszając przy tym aby nie zbila się w grudki. Kaszę gotować na małym ogniu kilkanaście minut. Pod koniec dodać cukier i cynamon i wymieszać.
Ugotowaną kaszę przełożyć do płaskiego naczynia i pozostawić do wystygnięcia. Zimną wyjąć na deskę lub talerz i pokroić w romby. Na każdym kawałku zrobić kleks z powideł.