Półksiężyce z dyni na klarowanym masełku

Dynię nalezy dokładnie umyć i podzielić na 4 równe części. Potrzebna nam bedzie tylko 1 część resztę można zamrozić. Dynię obieramy i usówamy pestki. Następnie kroimy w pólksiężyce dosć cienko lub grubiej jeśli ktoś tak lubi. Na patelni rozpuszczamy masło i kładziemy dynie. Obsmazamy z każdej strony tak zeby się zrumieniła. Na końcu doprawiamy solą, pieprzem i paryką. Podajemy od razu na ciepło