Dynia smażona z dresingiem

Dynię obrać, umyć i pokroić w cienkie plasterki. Marchew obrać, umyć i pokroić w cienkie krążki. Sałatę umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, porwać palcami na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną dynię i smażyć 5minut. Zdjąć z ognia i pozostawić do wystygnięcia. W kubku lub miseczce przygotować dresing. Wymieszać jogurt, sok cytrynowy, miód, musztardę, pieprz, sól. W salaterce wymieszać dynię, marchew i sałatę. Polać dresingiem i podawać. Smacznego.