Pomarańczowe słoneczka z papryką

Pomarańcza obieram ze skóry, i białej błonki. Kroje na plastry 5 mm. Na każdy plaster układam krążek czerwonej cebuli. Paprykę czerwoną myję, kroję w drobną kostkę, i także układam na pomarańczy. Dodaje oliwki zielone połówki i plaster oliwki czarnej. Ser lazur kroje na małe kawałki i też dodaje. Całość polewam sosem który robię z oliwy z oliwek, wody, dodaje sól, pieprz, koperek. Talerz dekoruję ogórkiem. To bardzo szybka, prosta przystawka