iziona

iziona

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1214]

Pomidorowa przystawka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Miałam zrobić zwykła sałatkę makaronową, ale po zapakowaniu ją w pomidory w których została podana powstała mi bardzo efektowna przystawka.

Pomidorowa przystawka Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pomidorowa przystawka

 

  • 1/2 opakowania makaronu kolanka (około 10 dag suchego )
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 ogórki gruntowe
  • 3 mniejsze pomidory
  • 1 udko wędzone z kurczaka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 łyżki majonezu
  • przyprawy
  • dodatkowo:
  • kilka pomidorków

Sposób przygotowania:

Pomidorowa przystawka
Makaron ugotować i dokładnie odcedzić dodać do niego pokrojone w większą kostkę mięso i ogórka oraz odsączoną z zalewy kukurydzę, następnie sparzyć pomidory i obrać ze skórki i po pokrojeniu w kosteczkę dodać do sałatki na koniec dodać majonez i drobno posiekany czosnek, Wszystko dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Z dodatkowych pomidorów odciąć delikatnie góry i bardzo ostrożnie przy pomocy łyżeczki wydrążyć środki które można użyć do przygotowania sosu lub zupy do wydrążonych pomidorków przełożyć schłodzoną sałatkę i przykryć odciętymi górami.
Pomidorowa przystawka
Wszystkie pokrojone składniki dodać do makaronu.
Pomidorowa przystawka
Pomidory przed pokrojeniem trzeba sparzyć.
Pomidorowa przystawka
Wydrążając środki stworzyć pomidorowe miseczki.