Gracer

Gracer

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 300]

Pomidorówka z duszonymi pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Zupa pomidorowa z duszonych pomidorów ma świetny aromat i jest lubiana prze całą najbliższą rodzinę

Pomidorówka z duszonymi pomidorami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pomidorówka z duszonymi pomidorami

 

 

Sposób przygotowania:

Pomidorówka z duszonymi pomidorami
Do garnka wkładamy mięso, zalewamy wodą i gotujemy wywar z dodatkiem soli przez około 25 - 30 minut, Marchew i pietruszkę obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy warzywa do wywaru i gotujemy 15 minut. Pomidory oparzamy i ściągamy skórkę, kroimy w kostkę. Na patelni roztapiamy masło, wrzucamy pomidory i dusimy do miękkości. Pomidory dodajemy do wywaru i gotujemy 10 minut. Doprawiamy solą i pieprzem, zabielamy śmietaną. Zupę podajemy z ulubionym makaronem.
Pomidorówka z duszonymi pomidorami
Etap 1 na wieprzowinie gotujemy wywar mięsny
Pomidorówka z duszonymi pomidorami
Etap 2 do wywaru dodajemy pokrojoną marchew i pietruszkę
Pomidorówka z duszonymi pomidorami
Etap 3 pomidory dusimy na rozgrzanym maśle
Pomidorówka z duszonymi pomidorami
Etap 4 do wywaru dodajemy pomidory i śmietanę zagotowujemy i doprawiamy do smaku