Sposób przygotowania:
Pomidorówka z duszonymi pomidorami
Do garnka wkładamy mięso, zalewamy wodą i gotujemy wywar z dodatkiem soli przez około 25 - 30 minut, Marchew i pietruszkę obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy warzywa do wywaru i gotujemy 15 minut. Pomidory oparzamy i ściągamy skórkę, kroimy w kostkę. Na patelni roztapiamy masło, wrzucamy pomidory i dusimy do miękkości. Pomidory dodajemy do wywaru i gotujemy 10 minut. Doprawiamy solą i pieprzem, zabielamy śmietaną. Zupę podajemy z ulubionym makaronem.
