Pomidorowy sos

1 szklanką mleka mieszamy z 1 łyżeczką mąki kartoflanej. W 1/2 litra wody zagotowujemy kostkę warzywną, dodajemy mieszaninę mleka i mąki, doprawiamy, dodajemy łyżkę masła, mały koncentrat pomidorowy i łyżeczkę cukru. Gotujemy aż będzie gęsty. Podajemy do makaronów lu ryżu.