mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Pomidory faszerowane sałatką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Doskonałe na imprezę, pomidorki z nadzieniem, można zastosować dowolną sałatkę;)

Pomidory faszerowane sałatką Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Pomidory faszerowane sałatką

 

  • 8 niewielkich pomidorków
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 100 g szynki
  • 1 jajko ugotowane na twardo
  • 100 g sera żółtego
  • 1 por
  • 2 łyżki majonezu
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Pomidory faszerowane sałatką
Por przekrawam wzdłuż na pół, kroję w piórka, sparzam wrzątkiem, studzę. Szynkę kroję w kostkę. Jajko obieram ze skorupki, drobno siekam. Ser żółty ścieram na dużych oczkach na tarce. Kukurydzę odsączam z zalewy z puszki. W misce łączę wszystkie składniki sałatki, dodaję majonez. Na koniec doprawiam pieprzem do smaku.
Pomidory myję, osuszam, ścinam wierzchy i wydrążam, nakładam do każdego z nich do pełna sałatkę, przykrywam ścietymi wierzchami. Podaję.
Pomidory faszerowane sałatką
Pomidory myję, ścianam wierzchy i wydrążam miąższ łyżeczką
Pomidory faszerowane sałatką
Każdego pomidorka napełniam farszem, przykrywam ścietym wierzchem