Pomidory nadziewane parówkami

Pomidory opłukać, osuszyć, ściąć wierzch i wydrążyć nadzienie. Oprószyć przyprawami i pozostawić w chłodnym miejscu na 30 minut. W tym czasie obrać cebule, drobno posiekać i podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Parówki pokroić w plasterki, wymieszać z chrzanem i cebulką, doprawić solą i pieprzem. Gotowym farszem nadziewać pomidory, polać wydrążonym nadzieniem z pomidorów połączonym z śmietaną. Na koniec posypać startym serem.