Pomidory nadziewane tuńczykiem

24 lip 2011 22:29

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Tuńczykiem można nadziewać nie tylko pomidory, również paprykę, cukinię

Składniki:

Pomidory nadziewane tuńczykiem

8 szt pomidory,
1 puszka tuńczyk w sosie własnym,
2 szt ogórki konserwowe,
3 szt jajka gotowane na twardo,
3 łyżki majonez,
1 łyżka sok z cytryny,
2 łyżki natka pietruszki,
do smaku Sól,
do smaku pieprz

Sposób przygotowania:

Pomidory nadziewane tuńczykiem

Pomidory umyć, odkroić wierzchołki i wydrążyć miąższ. Jajka i ogórki bardzo drobno posiekać, tuńczyk rozdrobnić widelcem, dodać majonez i natkę pietruszki, wymieszać. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Tak przygotowanym farszem napełnić pomidory i ułożyć na półmisku.