Sposób przygotowania:
Pomidory z grillowanym tofu, awokado i pestoPrzygotowanie tofu
Przygotowanie sałatki rozpoczynamy od pokrojenia tofu na plastry.
Każdy plaster tofu nacieramy oliwą, oprószamy suszonym oregano, solą i pieprzem.
Tofu grillujemy 2-3 minuty z każdej strony.
Przygotowanie sałatki
Pomidory i awokado kroimy na cienkie plastry a cebulę w piórka.
Na półmisku układamy plasterki pomidorów, awokado, cebulę w piórka. Na końcu układamy plastry tofu.
Sałatkę doprawiamy solą i pieprzem.