Pomidory z mozzarellą i jajkiem

Pomidory myjemy i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w plasterki. Ser kroimy w plasterki. Jajka gotujemy na twardo, zimne obieramy i kroimy. Układamy plasterki pomidora, jajka sera i cebuli. Całą sałatkę solimy.

Czosnek niedźwiedzi myjemy odcinamy końcówki. Miksujemy z parmezanem i olejem. Solimy do smaku.

Pastą z czosnku ozdabiamy sałatkę. Dekorujemy także pokrojonym szczypiorem.

Podajemy z grzankami.