Pomiodrowy sos do gołąbków

1/2 szklanki słodkiej śmietany wymieszamy z 1 łyżką skrobii kukurydzianej. W 1/2 litrze wody zagotowujemy 3 łyżki przyprawy Smak Lata, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy łyżkę masła, mały koncentrat pomidorowy i łyżeczkę cukru dla złamania kwasu koncentratu. Gotujemy aż koncentrat się rozpuści, dodajemy śmietanę wymieszaną ze skrobią. Gotujemy na małym ogniu aż sos będzie gęsty.