Sposób przygotowania:
Porowa na serwatce
Oczyszczone i pokrojone w plasterki pory zalać osoloną wodą. Dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Ugotować. Wlać serwatkę. Zagotować. Przetrzeć przez sito. Wlać bulion. Zagęścić żółtkami. Przyprawić. Zagotować.