Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Postny żurek na wywarze grzybowym.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Żurek na wywarze grzybowym można podać np. z ziemniaczkami.

Postny żurek na wywarze grzybowym. Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Postny żurek na wywarze grzybowym.

 

Sposób przygotowania:

Postny żurek na wywarze grzybowym.
Grzyby zalać zimną wodą, odstawić na noc. Na drugi dzień pokroić je na mniejsze kawałki, ugotować w litrze wody z dodatkiem kostki grzybowej. Dodać obrany i pokrojony w plastry czosnek. Kiedy grzyby będą miękkie zalać żurem, zagotować. Przyprawić kucharkiem, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Podawać z ziemniaczkami.
Postny żurek na wywarze grzybowym.
Grzyby zalać wodą i odstawić na całą noc.
Postny żurek na wywarze grzybowym.
Ugotować w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej i czosnku.
Postny żurek na wywarze grzybowym.
Zalać zakwasem, pogotować chwilę, doprawić.