Potrawka baby Jagi

20 sty 2022 06:59

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 6

ocena: 0/5 głosów: 0

Głodny? Mam coś dla Ciebie, spróbuj wyśmienitego kurczaka z porem, Pyszne, proste do przygotowanie danie, do którego będziesz wracać. Przepis ten zadowoli nie tylko Ciebie, ale i całą rodzinę, przyciągając swoim aksamitnym zapachem i smakiem.

Składniki:

Potrawka baby Jagi

1 podwójny filet kurczaka
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 cm korzenia imbiru
1 papryczka Chili
1 duża marchew
1 por ( biała końcówka)
2 czerwone papryki
1 łyżka przyprawy do kurczaka
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
Olej do smażenia
2 łyżki sosu sojowego ciemnego
1 łyżka sosu rybnego
Szczypta chili
Sól

Sposób przygotowania:

Potrawka baby Jagi

I

Mięso myję, osuszam, usuwam błonki i kroje w kostkę. Przekładam do miski, dodaję sól, przyprawę do kurczaka oraz mąkę pszenną. Dokładnie mieszam i smażę na rozgrzanym oleju.

Zobacz film: Galette z warzywami

II

2. Czosnek, cebule i imbir obieram, drobno kroję. Papryczkę chili myję, usuwam nasiona i kroję na małe części. Warzywa smażę na rozgrzanym oleju.
3. Marchew obieram, kroję w słupki. Papryki myję, osuszam, usuwam nasiona i kroję w drobne paseczki. Por kroję w krążki. Następnie przekładam do warzyw i smażę 10 minut.

III

4. Do warzyw wlewam sosy oraz podlewam szklanką wody i doprawiam solą oraz chili.
5. Sos zagęszczam skrobią ziemniaczaną rozrobioną w małej ilości wody.