Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Potrawka z kurczaka z porem i papryką

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Pyszna potrawka z kurczaka w przyprawie gyros z porem oraz papryką jest doskonale rozgrzewającą potrawą na zimne dni.

Potrawka z kurczaka z porem i papryką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Potrawka z kurczaka z porem i papryką

 

Sposób przygotowania:

Potrawka z kurczaka z porem i papryką
Kurczaka pokroić w kostkę, skropić olejem, oprószyć przyprawą gyros. Wymieszać. Odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Usmażyć. Zalać bulionem, dodać liście laurowe, ziele angielskie i kostkę rosołową. Na patelni zeszklić cebulę. Dodać pokrojone pora i paprykę, przesmażyć razem. W raz z roztartym ze solą czosnkiem dodać do mięsa i dusić pod przykrycie.

Mąkę wymieszać z 1/3 szklanki zimnej wody i wlać do potrawki. Zagotować. Doprawić do smaku. Podawać.
Potrawka z kurczaka z porem i papryką
Pokrojonego kurczaka wymieszać z olejem i przyprawą gyros.
Potrawka z kurczaka z porem i papryką
Zamarynowane mięso usmażyć na mocno rozgrzanej patelni.
Potrawka z kurczaka z porem i papryką
Na patelni zrumienić cebulę pokrojoną w kostkę.
Potrawka z kurczaka z porem i papryką
Pokrojonego pora i paprykę przesmażyć z cebulą.