Potrawka drobiowa wg Mati13

Udko i piers z kurczaka zalewamy woda, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe, sól i pieprz i gotujemy mięso do miękkości. Po ugotowaniu obieramy mieso z udka, a następnie kroimy w kostkę. na patelni rozgrzewamy niezbyt dużą ilość oleju, podmsażamy na nim cebulę pokrojoną w kostkę oraz pieczarki pokrojone w plastry, następnie dodajemy mięso oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Wlewamy 2 szklanki bulionu w którym gotowalo się mięso i gotujemy potrawke jakieś 30 miniut - doprawiamy do smaku i podajemy z chlebem