iskierka.ag

iskierka.ag

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 682]

Potrawka z ciecierzycy

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo lubię ciecierzycę, do tego jest bardzo zdrowa. Często dodawałam ją do sałatki, ale postanowiłam wykorzystać przy daniu głównym.

Potrawka z ciecierzycy

Składniki:

Potrawka z ciecierzycy

 

Sposób przygotowania:

Potrawka z ciecierzycy
Ciecierzyca powinna być zamoczona w wodzie przez kilka godzin, następnie należy ją ugotować na miękko w wodzie i pod koniec gotowania solimy wodę i gotujemy jeszcze 15 min. Pory kroimy w krążki cebulę w piórka, szynkę, marchewki w kostkę. Smażymy na oleju cebulę, marchewki, 10 min. dodajemy pory oraz szynkę i smażymy jeszcze 15 min. wrzucamy ciecierzycę i doprawiamy curry, solą i pieprzem.