SUPERPRZEPIS

Ostra potrawka z kurczakiem i warzywami

25 lip 2011 00:35
3

Netka
TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Więcej zdjęć (5)

Bardzo smaczna potrawka ,mozna wykorzystac mieso ktore zostanie z innego obiadu.Polecam:)

Składniki:

Ostra potrawka z kurczakiem i warzywami

400 g upieczonego kurczaka

420 g pomidorow w puszcze

400 g ciecierzycy w puszcze

420 g fasoli czerwonej w puszcze

1 zielona papryka

400 gr boczku w plasterkach(mozna dac mniej)

2-4 zabki czosnku

2-4 lyzek Taco Sauce(Sos do Taco-gotowy)

1-2 lyzeczki ziol prowansalskich

1-2 lyzeczki oregano

1-2 lyzeczki suszonej miety

1-2 lyzki sosu sojowego

4 kulki ziela angielskiego

1 szczypta tymianku

1 lyzeczka estragonu

sol i pieprz do smaku

2 lyzeczki czerwonej,ostrej papryki

Sposób przygotowania:

Ostra potrawka z kurczakiem i warzywami

Ciecierzyce oraz fasole odsaczamy z wody. Umyta Papryke kroimy w kostke. Na dużą patelnie lub do duźego naczynia wlewamy pomidory z puszki, dodajemy fasole, ciecierzyce oraz paprykę, a także ziele angielskie. Dusimy lekko do momentu, aż papryka zmięknie, nastepnie dodajemy przyprawy i czosnek przeciśnięty przez praskę. Mieszamy i zostawiamy na malutkim ogniu. Na drugiej patelni podsmażamy plasterki boczku, powinny być wytopione i chrupiace. Mięso z kurczaka kroimy w kostke.Boczek i mięso dodajemy do warzyw z przypawami. Mieszamy, dusimy chwilke, doprawiamy jeszcze do smaku i podajemy z chlebem lub makaronem. Polecam:)