Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1769]

Potrawka z fileta z kurczaka i warzyw

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Lekki pomysł na smaczny obiad,który podajemy z dowolnym dodatkiem,ja podałam z ryżem.Moja rodzina uwielbia takie dania.

Potrawka z fileta z kurczaka i warzyw

Składniki:

Potrawka z fileta z kurczaka i warzyw

 

  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • pół kilo fasolki szparagowej
  • 1 mały kalafior
  • 3-4 marchewki
  • 1 puszka kukurydzy
  • sól,pieprz
  • olej do smażenia
  • 2 łyżki masła
  • przyprawa do kurczaka

Sposób przygotowania:

Potrawka z fileta z kurczaka i warzyw
Kalafior dzielimy na różyczki,myjemy i gotujemy w osolonej wodzie,miękki odcedzamy. Fasolkę szparagową oczyszczamy ,myjemy i kroimy na mniejsze kawałki ,następnie gotujemy w osolonej wodzie ,miękką odcedzamy. Marchewki obieramy,myjemy,i kroimy w słupki,następnie gotujemy do miękkości i odcedzamy. Filet z kurczaka oczyszczamy,myjemy,osuszamy na papierowym ręczniku,kroimy na małe kawałki i oprószamy przyprawą do kurczaka.Następnie smażymy do miękkości na gorącym oleju na patelni. Ugotowane i odcedzone warzywa przesmażamy na maśle ,dodajemy usmażony filet z kurczaka,odsączoną kukurydzę,przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.Całość dokładnie mieszamy. Podajemy gorące z dowolnym dodatkiem np.ryżem.